Miasto Makarska świętuje kulinarny kamień milowy: dzięki Ješka Fine Bistro restauracja bezpośrednio z miasta została po raz pierwszy wpisana do renomowanego Przewodnika Michelin.
Bistro zlokalizowane jest w samym sercu starego miasta, na placu Kačić (Kačićev trg).
Mimo że nie posiada jeszcze jednej z pożądanych gwiazdek Michelin, umieszczenie go w światowej sławy przewodniku restauracyjnym jest znaczącym wyróżnieniem dla lokalnej sceny gastronomicznej. Na Riwierze Makarskiej restauracje Jeny (w Tučepi) i Nicolo Polo (w Gradac) były już wcześniej umieszczane na liście anonimowych inspektorów Michelin, ale teraz Ješka Fine Bistro jest pierwszą bezpośrednio w mieście Makarska.
Kontekst aktualnej selekcji Michelin w Chorwacji: Chorwacki Urząd ds. Turystyki ogłosił najnowsze wyniki badania Inspekcje Michelin:
Nowe gwiazdki: Restauracja Harry's Piccolo w Poreč (Istria) została wyróżniona nową gwiazdką Michelin.
Gwiazdy obronione: Restauracja Agli Amici w Rovinj w dalszym ciągu utrzymuje dwie gwiazdki Michelin. W sumie 13 innych czołowych restauracji w całej Chorwacji (w tym Krug w Splicie i Pelegrini w Szybeniku) zdołało obronić swoją jedną gwiazdkę.
Bib Gourmand: Trzy nowe restauracje (w Đakovie, Osijeku i Zagrzebiu) otrzymały także nagrodę „Bib Gourmand” za szczególnie dobry stosunek ceny do jakości.
